TEPPAN-HIDAMARI 陽だまり|さいたま市見沼区の鉄板焼き「陽だまり」

048-878-8865 OPEN/11:30~22:00

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2020.06.19

今回ご紹介するのはこちらの陽だまりカレーです!

所詮鉄板焼き屋のカレーとお思いかもしれませんが侮ってはいけません。

カレー屋にも負けていない超本格派なんです。

このルーにたどり着くまでにかなり試行錯誤を繰り返し作り上げました。

野菜の水分だけで作り上げた無水カレーなので旨味が凝縮された固めのカレールーに、鉄板で焼き上げたチキン、季節の野菜をふんだんに盛り付けております。

今ですとアスパラガスやパプリカなど夏野菜を中心に使っております。

ランチ限定での販売となりますので、ぜひランチタイムに足を運んでいただければと思います!